お店の紹介

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鮮魚販売

守り続ける老舗の誇り

ふじやす水産は、創業以来「美味しい魚しか売らない」という信念を貫き、本物の味をお届けしてきました。


受け継がれる伝統と職人の目利き

ふじやす水産は、創業以来「美味しい魚しか売らない」という信念を貫き、本物の味をお届けしてきました。


築地市場から厳選した鮮魚を仕入れ

毎朝、築地市場へ足を運び、長年の経験を持つ職人が目利きをして、本当に美味しい魚だけを厳選。鮮度や品質に一切の妥協をせず、お客様に最高の魚をお届けします。
伝統の技と確かな目で選び抜いた鮮魚を、ぜひご堪能ください。


旬の本当に美味しい魚を厳選利きのポイント

ふじやす水産では、マグロなどの定番の魚はもちろん、滅多にお目にかかれないクエなどの希少な魚まで、時期ごとの旬の鮮魚を取り揃えています。


鮮度と季節の味わいを堪能

その時期に最も美味しい魚を職人が厳選し、新鮮な状態でご提供。スーパーでは味わえない鮮度の違いや、時期ごとに変わる魚の旨みをぜひご体感ください。